产品分类 / Product Classification
婴童系列产品
休闲系列产品
冲泡系列产品
我们是谁？
珍桂食品始创于2001年,坐落于福建省漳州市圆山高新区。公司立足冻干食品这一朝阳产业是一家从事冻干健康食品研发、生产及销售一体的现代化食品企业，产品和服务涵盖多个品类和领域。
公司主要经营的产品：1、冻干水果：冻干草莓片、冻干草莓粒、冻干香蕉片、冻干香蕉粒、冻干芒果块、冻干芒果粒、冻干火龙果片、冻干水蜜桃块、冻干苹果片、冻干蓝莓、冻干菠萝片、冻干黄桃片、冻干榴莲块。2、冻干含乳固体零食：冻干酸奶块、高钙酸奶块、五彩酸奶块、奶酪块、益生菌酸奶溶豆、手切酸奶块、酸奶球、涂层酸奶块、水果腰果仁。3冲调系列冻干产品：冻干银耳羹、燕窝银耳羹、冻干果茶、绿豆汤、红豆汤、蛋花汤。
公司主营产品:冻干果蔬、冻干果蔬粉、冻干乳制品、冻干方便食品、冻干固体茶饮等高品质健康食品。
我们的优势
企业总占地34000平米，生产车间55000平米，拥有12套冻干核心设备，是目前国际上最先进的食品真空冷冻干燥生产线。公司以打造匠心质造良性健康食品领域全新价值链作为长远发展的战略目标，从人才、设备、研发、生产、品控上追求高标准化，拥有10万级净化车间，从原料把关到成品把控等各个环节追求极致，确保舌尖安全。企业拥有SC和出口卫生注册证书，并通过BRC.HACCP、ISO22000、等质量管理体系认证，同时全面贯彻实施。
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冻干食品，你了解吗 干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。真空冷冻干燥是一种新型干燥技术，先将物料冻结到共晶点温度以下，使物料中的水分变成固态的冰，然后在适当的真空度下，使其直接升华为水蒸汽，从而获得干燥制品的技术。采用冻干技术获得的食品就叫冻干食品，也叫FD食品。食品通过冻干技术可保持其原有的色、香、味、形又最大限度的保留了食物中的天然营养成份，便于储存和运输，延长保质保存期。 冻干食品，最早宇航员专用食品？ 冻干技术的研发始于1940年，虽然离世界上第一位宇航员加加林登上太空还有整整20年，但那时候俄罗斯科学家已经在研究飞上太空后该吃什么了，民以食为天不是瞎说的。航天食品最重要的就是营养和保鲜，保证宇航员在特殊环境下的身体健康，并且还要方便食用，毕竟在太空上做一顿饭可不容易。传统加工食品在营养上无法满足要求，于是俄罗斯科学家在实验室对FD产品进行小型试验，经过一段时间的研发最终获得成功，冻干技术由此诞生。随后，很快被中国、美国等国家应用在航天领域，因此FD冻干技术也叫宇航冻干技术。 |
冻干介绍/ Introduction to lyophilization
冻干食品发展至今，形成的由来
